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パリの食文化を歴史の街、日本橋で。
〜 Paris 〜
フランスで最も華やいだ美しい都市。
19世紀のカフェでは、印象派の画家たちが時間を忘れて語り合い、街の景色が金色に染まる頃、テラス席はすっかりと人々で埋まっていた。そして店内では若鶏の焼ける匂いと赤ワインが踊りだす・・・
ミシュラン東京で星を獲得した「エメ・ヴィベール」が、古き良きパリ・カフェを日本橋に誕生させました。
新しく生まれ変わった歴史ある街で、変わらないパリの食文化をご堪能ください。

「もう少し多くいれてくれないかな~」と、
グラスワインを頼むたびに思ってしまうワイン好きの皆さまの
希望にお応えします。
『こぼさないワイン 赤・白 ¥850/glass』
こぼれワインならぬ...『こぼさないワイン』。
これは、皆さまご自身で注いで頂くグラスワインです。
どれだけ注ぐのかは、皆様の気分次第♪
ただし、勢い余ってこぼしてしまわぬようにお気を付け下さい!
『こぼさない』ように上手に注いで、ワインを美味しく楽しみましょう♪
期間 6月17日~7月14日まで開催

スパークリング&世界のワイン20種飲み放題!
さらに、この日限りの特別メニューを食べ放題でご用意。
カフェ エメ・ヴィベールは2日間
フレンチ スタンディングバーになります。
日程 2013年7月 3日(水) 2013年7月10日(水) の2日間
時間 ディナータイム(18:00~23:00)
※お料理&お飲物 22:00 ラストオーダー
料金 おひとり¥4,000(税・サ込)
内容 立食スタイルのブッフェ形式(スタンディングバー)
スパークリング&世界のワイン20種・プレミアムモルツ(生)
カクテル・ソフトドリンクが全てフリードリンク
※混雑状況により入場制限がかかることがございます。
------予告 このワインを開けます!(驚きのフリードリンク内です)------
7月3日の目玉ワイン
きいろ香10周年を記念した1000本限定の希少ワイン
シャトー・メルシャン 甲州きいろ香(スペシャル キュベ)en Hommage à Taka 2012(マグナムボトル)
7月10日の目玉ワイン
ボルドー自然派代表格ランドー家が造る 当たり年2005年のワイン
2005 Château Lagaillarde Bordeaux
シャトー・ラガイヤルド 2005 ボルドー(マグナムボトル)
※目玉商品のワインは、いずれも1本のみのご用意となります。
なくなり次第こちらのワインは終了となります。
お問い合わせ・ご予約は03-6225-2552まで

大変お待たせいたしました。
現在販売を休止しておりましたテイクアウト用「パリ・ブレスト・エメ」2,100円
カフェ エメ・ヴィベール店頭にて販売を再開いたします。
大変手間のかかる商品で、製造数に限りがございます。
お早目にお買い求めくださいませ。
カフェ エメ・ヴィベール
http://ja-jp.facebook.com/cafeaimeevibert

寒さも和らぎ、暖かい陽気になってきましたね。
寒い冬から暑い夏までのほんの短い、『初夏』と呼べる季節。
四季に合わせてワインを楽しめたら素敵だなと思い、ご用意させて頂いたワインです。
3 種のグラスワインセット ¥1,980
VIN MOUSSEUX(スパークリング)
NV クレマン・ド・ブルゴーニュ ドメーヌ・ユベール・ヴェルドロー
Cremant de Bourgogne Domaine Huber-Verdereau
ブルゴーニュ地方、無農薬栽培畑で育ったピノ・ノワール100%のスパークリングワイン。しっかりとした泡立ちやジューシーな果実味が心地よく、上品な味わいながらゴクゴクと飲み進んでしまうワインです。
BLANC(白)
2010 サンセール・レ・グラン・シャン ドメーヌ・ファシエ
Sancerre Les Grands Champs Domaine Fouassier
ドメーヌ・ファシエは10 代に渡ってワイン造りを行なう、
ロワール地方サンセールで最も古いワイナリーの一つ。
軽やかでフレッシュな味わいと共に、柑橘フルーツの華やかな香りが広がります。
ROUGE(赤)
2010 シャトー ボロス・シャルム ペサック・レオニャン
Château Baulos-Charmes Pessac-Léognan
ボルドーの上質ワイン産地、ペサック・レオニャンで造られるワイン。
鮮やかなルビー色、決して濃い味わいではなく清涼感のある繊細な果実の旨味。ほのかに樹皮や白コショウの香りも。この季節に飲んで頂きたいワインです。
http://ja-jp.facebook.com/cafeaimeevibert
