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コンセプト
パリの食文化を歴史の街、日本橋で。
〜 Paris 〜
フランスで最も華やいだ美しい都市。
19世紀のカフェでは、印象派の画家たちが時間を忘れて語り合い、街の景色が金色に染まる頃、テラス席はすっかりと人々で埋まっていた。そして店内では若鶏の焼ける匂いと赤ワインが踊りだす・・・
ミシュラン東京で星を獲得した「エメ・ヴィベール」が、古き良きパリ・カフェを日本橋に誕生させました。
新しく生まれ変わった歴史ある街で、変わらないパリの食文化をご堪能ください。
インフォメーション
■お得なパーティプランのご案内 [2012/02/15 更新]
気軽な取り分けスタイルでみんなでワイワイ楽しみましょう！
お一人様￥5,000（税込）飲み放題付！
料理内容（4名様分）
・前菜の盛り合わせ×１・各種野菜の盛り合わせ×１
・チーズの盛り合わせ×１
・サーロインステーキとポテトフライ×１
・本日のメインディッシュ×２・パン ・デザート×４
・コーヒー又は紅茶×４
ドリンク内容
・ビール・赤ワイン・白ワイン・カクテル
・ソフトドリンク・ウイスキー
ご予約は4名様よりお承り致します。お席は2.5時間となります。
※コース料理もご用意ございます
※20名様までの個室、60名様までの立食メニューなどもございます。
画像：前菜盛り合わせイメージ
（内容が変更になる場合がございます）
■月曜日＆火曜日 限定情報！ [2012/02/02 更新]
カフェ エメ・ヴィベールでは、月曜日と火曜日限定で下記のグラスシャンパーニュを特別価格でご用意いたします。
（※休日前は除きます）
シャンパーニュ サン・レミ NV（by Ｐhilipponnat)
通常価格￥1,400→月曜日＆火曜日特別価格 グラス９８０円（税込）
１５カ月以上の永い熟成期間を経て完成された心地よく繊細な泡を心ゆくまでご堪能下さい。
在庫限りとなりますのでお早めにご来店ください。
■「カフェ エメ・ヴィベール」 2 月のワインセミナー！ [2012/02/02 更新]
今回は白ワインについて店長山地が語ります。
単発形式なのでお好みのテーマに合わせてご参加頂けます。
初心者の方も大歓迎です。ワインを知ってもっと楽しんで下さい！
テーマ 白ワインの個性
白ワインの味わいを視覚、味覚、嗅覚を使って
違いを感じていく方法を解説致します。
日程： 平成24 年２月２１日（火） 又は２２日（水）
同じ内容になりますのでご都合の良い日をお選びください。
時間： 19：00から 終了20：30 予定
料金： おひとり様 3,500 円（税込） 予約制
内容： メインディッシュ１皿と タイプの異なる白ワイン４種をご用意します。
尚、各回16 名限定とさせていただきますのでご予約はお早めに。
お問合わせ・ご予約は カフェ エメ・ヴィベール 03-6225-2552
